L'Istituto di Biologia Marina dell'Università del Montenegro invita i cittadini, i partecipanti alla conferenza e i visitatori di Cattaro a visitare, martedì 22 settembre, dalle 17 alle 20, la Fiera dei prodotti del mare, che si terrà nel cortile dell'Acquario Boka, nell'ambito della conferenza internazionale sulla tutela della biodiversità dell'Adriatico AdriBioPro2026.
La manifestazione ha carattere benefico e l'intero ricavato della vendita dei buoni e delle donazioni sarà destinato a scopi umanitari.
Quella sera il cortile dell'Acquario Boka diventerà un luogo d'incontro tra sapori tradizionali, innovazione gastronomica, solidarietà e creatività. I visitatori avranno l'opportunità di assaggiare specialità locali preparate sul posto da pescatori e mitilicoltori locali.
Nel menù figureranno zerri e cozze, ma anche piatti preparati con il granchio blu, specie invasiva la cui presenza rappresenta una sfida per gli ecosistemi adriatici. In questo modo la gastronomia diventerà anche un'occasione per sottolineare l'importanza di una gestione responsabile delle risorse marine e della tutela della biodiversità dell'Adriatico.
Per gli amanti dei dolci sarà allestito un angolo speciale con l'autentica krempita di Cattaro, accompagnata da un'offerta di vini delle cantine locali.
Cibo e bevande potranno essere consumati tramite buoni al prezzo simbolico di 2 euro a porzione, così che ogni visitatore contribuisca contemporaneamente all'iniziativa benefica.
Della buona atmosfera e dello spirito mediterraneo della serata si occuperà la klapa Incanto.
Angolo creativo e premiazione dei più giovani
Una parte speciale del programma è prevista alle 19:30, quando saranno proclamati ufficialmente i vincitori del concorso “Piccoli artisti per un grande mare”.
Nell'ambito di questo concorso, squadre di alunni delle scuole primarie hanno realizzato sculture con rifiuti raccolti in mare, unendo arte, creatività e consapevolezza ambientale. Le loro opere ricorderanno ai visitatori che la tutela del mare inizia dal cambiamento del nostro rapporto con i rifiuti e con le risorse naturali.
La Fiera dei prodotti del mare fa parte del più ampio programma della conferenza AdriBioPro2026, che riunisce a Cattaro scienziati, esperti, istituzioni e altri soggetti impegnati nella tutela della biodiversità e nello sviluppo sostenibile dell'Adriatico.
Invitiamo tutte le persone di buona volontà a unirsi a noi, a sostenere i produttori locali, a gustare i sapori dell'Adriatico e, con la loro presenza e il loro contributo, ad aiutare chi ha più bisogno.